干煸肉末豆角怎么做好吃

主食材：芸豆300克，肉末100克，芽菜适量。

配料：葱适量，姜适量，红干椒适量，麻椒适量，生抽1勺。

步骤1:

准备食材

步骤2:

芸豆清洗干净，去两头和丝，切成段

步骤3:

锅中烧油，加入芸豆炸制，炸至表面变皱起泡即可

步骤4:

另起锅留油，加入红干椒、麻椒爆香，加入肉末炒至变色

步骤5:

加入芽菜，葱姜丝，一勺生抽，煸炒出香味

步骤6:

加入芸豆，撒适量食盐，翻炒均匀即可出锅