黯然销魂辣子鸡怎么做好吃

主食材：鸡肉500克，葱姜适量，蒜3瓣，芹菜适量。

配料：料酒10克，五香粉0.5克，盐2克，花椒3克，麻椒1.5克，八角1个，香叶少量，辣椒适量，糖5克。

步骤1:

鸡肉加料腌制搅拌均匀

步骤2:

中小火炸至微黄捞出备用

步骤3:

大火复炸捞出备用

步骤4:

炒香香料

步骤5:

倒入鸡肉翻炒均匀

步骤6:

倒入芹菜段翻炒调味出锅