家常焖鸡肉怎么做好吃

主食材：鸡肉500克，青红椒适量，香菇适量。

配料：料酒适量，老抽适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，盐适量。

步骤1:

鸡腿肉焯水洗净，加料酒、生姜

步骤2:

锅中加油，加入姜蒜，加入鸡肉

步骤3:

加入料酒、生抽、老抽、适量热水

步骤4:

加入香菇、盐，盖盖炖煮40分钟

步骤5:

开盖撒上青红椒，再稍等片刻即可开吃