孜然肥牛杏鲍菇怎么做好吃

主食材：肥牛200克，杏鲍菇200克。

配料：胡椒粉两勺，生抽两勺，蚝油一勺，老抽一勺，白糖半勺。

步骤1:

准备好材料

步骤2:

把杏鲍菇剥成片

步骤3:

锅中留油，洋葱炒破，加入杏鲍菇，翻炒至无水分

步骤4:

加入孜然芝麻辣椒粉，煸炒出香味

步骤5:

加入肥牛，加入两勺胡椒粉，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺白糖

步骤6:

翻炒至肥牛变色，全部煸炒至略焦