孜然杏鲍菇的做法

主食材：杏鲍菇300克，洋葱100克，香菜10克。

配料：盐5克，生粉20克，孜然粉5克，鸡精5克，白糖5克。

步骤1:

杏鲍菇洗净切条

步骤2:

裹生粉下锅炸至金黄

步骤3:

洋葱切丝

步骤4:

热锅冷油加葱姜蒜炒香

步骤5:

下杏鲍菇炒香

步骤6:

加盐鸡粉孜然粉炒香

步骤7:

加鸡精白糖

步骤8:

加入香菜炒匀出锅