杏鲍菇炒肉片怎么做好吃

主食材：杏鲍菇一份，鸡胸肉一块。

配料：呷哺呷哺台式xo麻婆炒酱4~5勺。

步骤1:

主要食材如图所示示意，杏鲍菇、鸡胸肉、呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱。

步骤2:

将一份鸡胸肉斜切成片。

步骤3:

加入适量淀粉或嫩肉粉抓匀待用，这一步能使得鸡胸肉口感更佳细嫩。

步骤4:

杏鲍菇切片，可上花刀备用，这样更入味噢

步骤5:

锅烧热油，转中小火。

步骤6:

加入杏鲍菇先行翻炒

步骤7:

炒至变软后，加入鸡胸肉片

步骤8:

同时，加入2~3勺的呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱

步骤9:

并加半小碗水进行稀释

步骤10:

旺火快炒至酱汁浓稠收缩至原有的一半，同时保证鸡胸肉成熟后

步骤11:

方可出锅，可加适量葱花提香

步骤12:

脆爽杏鲍菇与鸡胸肉一起滑炒，加入呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱快炒红火登场~