蚝皇杏鲍菇怎么做好吃

主食材：杏鲍菇。

配料：青椒，红椒，甜椒，姜，蒜，蚝油，生抽。

步骤1:

杏鲍菇改刀切条。

步骤2:

青红甜椒改刀切条。

步骤3:

姜蒜切片。

步骤4:

宽油烧至七成热。

步骤5:

下杏鲍菇炸至金黄捞出。

步骤6:

锅中放姜蒜。

步骤7:

青红椒翻炒。

步骤8:

放入炸好的杏鲍菇翻匀。

步骤9:

加入蚝油，生抽调味。

步骤10:

翻炒均匀，舀出。