双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃
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主食材:面条300克,鸡胸肉适量。
配料:鲜辣椒适量,蒜适量,味精2克,盐适量,辣椒粉适量,干花椒适量,葱花5克,生抽5克,陈醋7克,黄豆芽适量。
步骤1:鲜辣椒切小段。
步骤2:鲜辣椒里放入蒜块,味精,盐,辣椒粉。
步骤3:干花椒炸香,淋入辣椒碗。
步骤4:面条煮熟,过冷水。
步骤5:鸡胸肉煮熟,撕成丝。
步骤6:碗中放入葱花,生抽,陈醋,盐搅匀。
步骤7:过水的面条放入辣椒油,酱汁,焯水的黄豆芽,鸡丝搅拌一下
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