麻油凉面怎么做好吃
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主食材:方便面饼2块,黄瓜1根,香菜1棵,油炸花生米30克。
配料:麻酱2勺,纯净水适量,盐半勺,生抽1勺,白糖1勺,蚝油1勺,醋半勺,胡麻油1勺,香油1勺,老抽少许。
步骤1:麻酱用温水懈开。
步骤2:加盐、糖、生抽、蚝油、醋。
步骤3:加胡麻油、香油。
步骤4:加老抽、水,调匀成调味汁。
步骤5:开水下面,略煮翻面。
步骤6:加盖,中火煮约3分钟。
步骤7:煮面时切黄瓜丝。
步骤8:香菜切段。
步骤9:煮好的面冲凉捞出。
步骤10:放黄瓜、香菜。
步骤11:放花生米、调味汁。
步骤12:翻拌均匀即可。亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金。
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