鸡丝荞麦凉面怎么做好吃

主食材：荞麦面200克，腊鸡腿1根，胡萝卜1个，莴笋200克，木耳少量。

配料：玫瑰桑葚醋适量，有机糙米醋适量，酱油心生适量，鲜辣粉适量，自制蒜蓉酱适量，花生碎适量。

步骤1:

格琳诺尔荞麦全粉速食面1袋

步骤2:

温水需浸泡30分钟，所以提前把面泡上。

步骤3:

腊鸡腿煮好备用

步骤4:

莴笋切丝开水焯水

步骤5:

胡萝卜切丝和泡好的木耳一起焯水

步骤6:

焯好水的蔬菜丝放凉水中冰着，将煮熟的腊鸡腿和木耳切丝

步骤7:

取小碗，将所有调料按自己的需要放入碗中，拌匀即可

步骤8:

将泡好的荞麦全粉沥水捞出，放在盘子里，再码上准备的菜码，浇入调料汁，撒花生碎即可食用。

步骤9:

格琳诺尔速食面，无需水煮更方便。