素炒千张怎么做好吃

主食材：千张200克。

配料：油适量，盐适量，胡萝卜一小节，青椒1个，料酒1勺。

步骤1:

千张切成细条

步骤2:

锅中水烧开，放入千张焯烫一分钟

步骤3:

青椒胡萝卜切丝

步骤4:

锅内热油放入胡萝卜丝炒软后，放入青椒翻炒十几秒

步骤5:

放入千张加入料酒翻炒均匀

步骤6:

加入适量盐调味即可