素炒双丝怎么做好吃

主食材：茭白1根，胡萝卜1根。

配料：辣椒1个，葱花儿少许。

步骤1:

茭白，胡萝卜分别洗净，切丝，辣椒切丝，葱绿切成葱花儿。

步骤2:

热锅下油，先下辣椒爆香。

步骤3:

把茭白丝和胡萝卜丝放入，快速翻炒。加盐和料酒调味，稍微变软，出锅，撒葱花儿。然后就可以慢慢享用了。