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有关青椒的百科

青椒炒小干鱼怎么做好吃
  • 青椒炒小干鱼怎么做好吃

  • 1、小干鱼用温水泡个10分钟,然后用手搓搓,用手搓的时候要注意,不要让小干鱼将手弄伤了,在用清水冲洗干净,沥干水。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。3、青椒洗净切碎备用。4、开火,不用放油将青椒下锅炒,放点盐,不放油的话,青椒比较容易炒软很快就熟了,要是放油的话,不...
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甜椒和青椒的区别
  • 甜椒和青椒的区别

  • 1、形状不同:甜椒形状像灯笼,青椒形状呈圆锥形,较细长;2、颜色不同:甜椒有红色、黄色、紫色等颜色,青椒只有绿色;3、味道不同:甜椒口感偏甜,辣味很少,青椒口感偏辣。甜椒的食用方法:甜椒洗净,切小块,放入碗中,加入生菜、包菜、洋葱、胡萝卜、沙拉酱,搅拌均匀,即可食用。关于甜椒:甜椒,茄科...
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青椒炒腊肉怎么炒
  • 青椒炒腊肉怎么炒

  • 1、腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去,处理干净的腊肉切片备用。2、锅里放少量油,把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多余的油。3、把其余的腊肉倒进去,不断翻炒,多余的油倒出来。4、辣椒一破两开。5、蒜米用刀拍碎。6、把青椒,蒜米都倒进去。7、稍微翻炒下,淋入少许水,烧至收汁即可...
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女人梦见摘很多青椒
  • 女人梦见摘很多青椒

  • 女人梦见摘很多青椒,预示着近期梦者的运势不错,虽然很多事情都是一开始的时候不顺,坚持下去,慢慢的就会看到转机,结果往往还不错。梦见在摘红辣椒,预示你近期的心思相当灵敏,别人对你的意图总是能看得清清楚楚。相关梦境解析:怀孕的女人梦见摘青辣椒,预示可望生男,夏占生女。南方少...
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洋葱青椒炒肉的做法
  • 洋葱青椒炒肉的做法

  • 主食材:圆葱6片,青椒1个,猪肉1块。配料:生抽1勺,盐1勺,花椒粉1把,葱1块,姜3片。步骤1:肉,葱姜切好备用步骤2:去除圆葱内膜步骤3:圆葱青椒切块步骤4:葱姜炒香后加入肉片继续煸炒,炒变色后倒入生抽步骤5:倒入圆葱,青椒块煸炒步骤6:加花椒粉和盐炒匀步骤7:装盘盛出即可...
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青椒香干怎么做好吃
  • 青椒香干怎么做好吃

  • 主食材:青椒200克,香干300克。配料:蒜10克,生抽10克,盐10克,蚝油5克。步骤1:锅底烧油步骤2:倒入香干步骤3:倒入蒜片青椒步骤4:倒入盐蚝油步骤5:大火翻炒均匀步骤6:完成...
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南瓜和青椒能和在一起做馅吗
  • 南瓜和青椒能和在一起做馅吗

  • 南瓜和青椒能和在一起做馅吗的答案是:可以1、把青椒和南瓜洗净,青椒去籽,切碎;2、在切碎的青椒里,放入少量的盐给青椒脱水。把青椒汁倒入一个小碗中备用。在脱了水的青椒中放入少量的植物油搅拌;3、把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫升的酱油,3克花椒粉,青椒汁、...
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凉拌青椒皮蛋的流程是什么
  • 凉拌青椒皮蛋的流程是什么

  • 1、二荆条洗净切丁加入少量盐和适量生抽拌匀腌制备用。2、松花皮蛋去皮洗净备用。3、莴笋去皮洗净切丝用少量盐杀一下水。4、将莴笋丝平铺在盘底备用。5、松花皮蛋切块放在莴笋丝上面,要吃的时候淋上步骤一中处理好的辣椒即可。...
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肉炒青椒豆腐的做法
  • 肉炒青椒豆腐的做法

  • 肉炒青椒豆腐怎么做食材:豆腐150克、青椒150克、猪肉150克、大葱10克、姜2克、蒜4瓣、食用油20克、豆瓣酱2克、生抽3克、鸡精1克、料酒2克、淀粉3克肉炒青椒豆腐的做法:1、豆腐切小丁,青椒切丝,大葱切片,姜切末,蒜切片;2、猪肉切丝,再加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟;3、锅中倒油,油...
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火腿炒青椒怎么做好吃
  • 火腿炒青椒怎么做好吃

  • 主食材:青椒250克,火腿200克。配料:植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,胡萝卜20克,蚝油1汤匙,姜10克,大葱10克。步骤1:熟火腿肉切大片步骤2:青椒洗干净掰成块步骤3:备点葱丝和姜丝,加点胡萝卜片更营养步骤4:炒锅开火热油,先炒香姜丝后放入五香粉炸一下步骤5:放入火腿翻炒几下步...
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青椒是热性还是凉性
  • 青椒是热性还是凉性

  • 青椒是热性。青椒为植物界,双子叶植物纲,合瓣花亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是...
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香肠鸡蛋炒青椒的做法
  • 香肠鸡蛋炒青椒的做法

  • 主食材:香肠2根,鸡蛋2个,青椒8个。配料:生抽1勺,蚝油1勺。步骤1:准备好食材,将青椒切碎,香肠切薄片,鸡蛋磕入碗中,调入1勺料酒和小半勺食盐,再次搅打均匀;步骤2:热锅热油,倒入鸡蛋液,翻炒至凝固后装盘出锅;步骤3:再次热锅热油,倒入香肠,煸炒至表面金黄;步骤4:将香肠推至一旁,倒入辣椒碎;步骤...
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青椒蒜苗一起炒着吃好吗
  • 青椒蒜苗一起炒着吃好吗

  • 蒜苗是一款非常有营养功效的食材,味道辛辣却没有大蒜那样的刺激感觉。同时他也可以杀菌,通便,降血脂和预防癌症,所以长期吃蒜苗是非常健康的做法。青椒也是生活中常见的食物,大部分人群还是非常喜爱吃的,当做小凉菜,炒菜做成配菜都是非常好吃的。而且青椒含有大量的VC,常吃可以提...
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青椒辣子鸡的做法
  • 青椒辣子鸡的做法

  • 怎么炒青椒辣子鸡:食材:子鸡300克、青椒30克、红椒20克、青蒜10克、姜10克、蒜5瓣、精盐1勺、鸡精1勺、豆辦酱1勺、辣椒油1勺、绍酒2勺青椒辣子鸡的做法:1、子鸡洗净剁成块,姜切片,青蒜切段,青红椒切碎;2、锅中加入适量油烧热,加姜片、蒜瓣炒香,再倒入豆瓣酱和鸡块,炒至八分熟;3、...
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虎皮青椒 切忌直接下油锅 多做1步 个个起虎皮 不油腻又入味
  • 虎皮青椒 切忌直接下油锅 多做1步 个个起虎皮 不油腻又入味

  • 青椒作为夏季的热门食材,由于辛辣的口味,成为许多人的下饭菜。虎皮青椒虽然没有肉类成分,但它的口感和味道都令人难以抗拒。令人垂涎的虎皮纹路让人流口水,再加上鲜香入味的口感,让人欲罢不能。然而,在制作虎皮青椒的过程中,常常会遇到一些问题,导致最终的口感不尽如人意。比如虎...
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青椒怎么做好吃又最佳营养
  • 青椒怎么做好吃又最佳营养

  • 青椒怎么做青椒在现实生活中作为蔬菜中的一种,相对来说它可以做主菜,也可以做配菜。而我们将青椒作为主菜的时候,可以制作糖醋青椒,首先将青椒清洗干净,去掉青椒籽,然后切成一大块一大块的,这时候起锅烧油,油热以后,放入蒜瓣,爆香之后,再放入青椒。待青椒起皱之后,放入调味品翻炒,最后...
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妈妈味道下饭神器…糖醋青椒的做法
  • 妈妈味道下饭神器…糖醋青椒的做法

  • 主食材:青椒8个。配料:蒜末适量,酱油20毫升,白糖3小勺,陈醋20毫升,盐适量,鸡精少许,水淀粉适量。步骤1:青椒去籽洗净切两半。步骤2:锅中加油烧热放入青椒煎至表皮微黄。步骤3:加入酱油,白糖步骤4:在加适量陈醋,清水步骤5:放入蒜末步骤6:加盖中火烧至15分钟步骤7:最后加少许盐鸡精,淋...
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青椒变蛋凉拌汁怎么做
  • 青椒变蛋凉拌汁怎么做

  • 做青椒皮蛋凉拌汁需要先把皮蛋切瓣备用,再把食材调料搅拌均匀,最后倒入皮蛋中即可,总共分为三步,具体操作步骤如下:工具/材料:皮蛋、青红椒、蒜、香菜、盐、白糖、鸡粉、香油、醋步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备食材:皮蛋切瓣备用,青红椒、香菜切段,蒜切沫。2、淋热油将切好的青红椒...
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青椒炒鸡蛋怎样做
  • 青椒炒鸡蛋怎样做

  • 1、青椒椒洗净,去籽后切碎,生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒与盐,搅拌均匀。3、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生,淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。...
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青椒炒鸡蛋的家常做法
  • 青椒炒鸡蛋的家常做法

  • 青椒洗净剁碎,装在碗中,将鸡蛋3个,打入碗中,搅拌成蛋液,将鸡蛋液倒进青椒里面拌匀,大蒜3瓣切成蒜末,加入蛋液中一起搅拌,炒锅烧热,然后将鸡蛋青椒倒进去,凝固之后,开始翻炒,小火炒至鸡蛋和青椒全熟,盛出。青椒怎么炒鸡蛋:食材:青椒3个,鸡蛋3个,蒜3瓣,生抽2勺,老抽少许,盐少许青椒炒鸡蛋的家...
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青椒炒猪皮的做法
  • 青椒炒猪皮的做法

  • 猪皮炒青椒怎么做食材:青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根调味料:食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、…青椒炒猪皮的做法:1、猪皮放冷水锅中,放入姜1片、料酒1小勺,煮20分钟,捞出切丝;2、青椒切丝,大蒜切末,姜切片,小葱切葱花;3、炒锅中倒入适量油,油温升高后,下入葱...
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青椒炒香干怎么做好吃
  • 青椒炒香干怎么做好吃

  • 主食材:香干4块,尖椒8个。配料:大蒜一瓣,油适量,盐巴少许,鸡精适量,生抽少许。步骤1:香干切片,尖椒切斜刀,大蒜切末步骤2:热油,大蒜爆香步骤3:放入尖椒爆炒,炒至软化步骤4:倒入香干,爆炒均匀步骤5:少许盐巴,鸡精,生抽步骤6:翻炒均匀,出锅步骤7:香辣异常...
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青椒土豆丝的做法
  • 青椒土豆丝的做法

  • 青椒土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:青椒2个辅料:蒜1瓣、姜5克、小葱2根、土豆200克步骤:1、青椒去籽切成细丝;2、土豆切片;3、然后切丝放入清水中浸泡5分钟;4...
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青椒怎么挑选
  • 青椒怎么挑选

  • 1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此...
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青椒榨菜丝的做法
  • 青椒榨菜丝的做法

  • 青椒榨菜丝怎么做食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆50克、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克青椒榨菜丝的做法:1、青椒去蒂去籽,然后切丝;2、锅中水烧开,把毛豆放进去,加入盐1克煮7分钟,捞出;3、准备炒锅,倒油烧热,下入榨菜丝炒出香味,再放入青椒丝、毛豆一起炒;4、调入生抽、鸡精,...
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