素炒腐竹怎么做好吃

主食材：腐竹200克，青椒1个，胡萝卜50克。

配料：盐3克，蚝油5克，油10克。

步骤1:

腐竹提前泡发好，改刀切好，胡萝卜切斜刀片

步骤2:

葱、蒜、辣椒切好

步骤3:

锅热后放油，放入葱蒜辣椒爆香，香味出来后倒入腐竹和胡萝卜，快速翻炒均匀，加入盐和蚝油拌匀，拌匀后就可以出锅了

步骤4:

装盘开吃吧，很香的哦