湖南小炒肉怎么做好吃

主食材：蒜片5克，姜片10克，青辣椒15克，小米椒15克，五花肉150克，食用油5毫升。

配料：老抽6克，豆豉10克，盐2克，白砂糖3克，生抽5克。

步骤1:

准备蒜片5g，姜片10g，青辣椒15g，小米椒15g，五花肉150g

步骤2:

倒入食用油5毫升

步骤3:

五花肉下锅炒制加入老抽6g直至变色

步骤4:

加入主料煸炒即可，一道美味的湖南家常小炒肉就做好了