猪肉炒扁豆怎么做好吃

主食材：猪肉150克，扁豆200克。

配料：油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，葱姜适量，生抽适量。

步骤1:

猪肉洗干净切成条，加生抽、白糖、料酒搅拌均匀腌制5分钟

步骤2:

扁豆摘洗干净切成条

步骤3:

起油锅，猪肉入锅过油后盛出

步骤4:

再起油锅，葱姜入锅煸香后扁豆入锅炒

步骤5:

加甜面酱炒，加适量水盖上锅盖烧

步骤6:

猪肉入锅炒

步骤7:

加盐炒均匀关火，盛出享用