兰豆炒肉怎么做好吃
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主食材:荷兰豆350克,瘦肉120克。
配料:油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油1茶匙,大蒜10克,香芹30克,红椒30克。
步骤1:把所有食材清洗干净
步骤2:洋葱切斜刀小块,香芹切段,红椒切小块,荷兰豆掰成小块,瘦肉切片,加入蒜茸,盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制
步骤3:热锅凉油,把瘦肉放入煸炒
步骤4:颜色转白,即盛出备用
步骤5:锅内留底油,把香芹段,红椒放入锅内
步骤6:荷兰豆也放入锅内翻炒
步骤7:炒至断生后,放入洋葱块炒匀
步骤8:加入适量的盐,糖,蚝油
步骤9:把肉片放入
步骤10:大火炒匀,可以出锅啦
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