潮汕牛肉丸萝卜汤怎么做好吃
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主食材:白萝卜500克,牛肉丸250克。
配料:蒜蓉酥1茶匙,香菜2根。
步骤1:白萝卜去皮,切成块
步骤2:牛肉丸解冻
步骤3:汤锅里少开始,加入适量牛肉丸,以及蒜蓉酥,煮至肉丸稍微膨胀。
步骤4:加入白萝卜,盖上盖子,继续煮10分钟
步骤5:牛肉丸吸收汤汁后变大,这时候汤已煮至乳白色
步骤6:加入适量香菜(芹菜也可以),用以提鲜。
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