萝卜丝丸子汤怎么做好吃

主食材：猪肉馅300克，白萝卜600克。

配料：植物油适量，食盐2茶匙，生抽1/2茶匙，蚝油1茶匙，生粉少许，胡椒粉少许，料酒1茶匙，小葱1根，白糖1茶匙，鸡汤1份。

步骤1:

锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味

步骤2:

倒入鸡汤（如果家里没有鸡汤，可选用骨头汤或是开水）

步骤3:

接着把白萝卜丝放入锅内，开火煮

步骤4:

这个时候，把剁好的猪肉馅放入盆中

步骤5:

加入适量的盐、糖、生粉、料酒、胡椒粉，充分摔打上劲

步骤6:

这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了，调入适量的盐即可

步骤7:

接着把肉末搓成小丸子，放入锅内

步骤8:

中小火煮熟

步骤9:

食用前可洒上小葱花增香