莲藕牛肉丸怎么做好吃
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主食材:牛肉300克,莲藕150克,馒头50克。
配料:酱油适量,五香粉2克,盐4克,水淀粉2勺,食用油适量。
步骤1:牛肉剁碎,加盐,五香粉,酱油拌均匀
步骤2:莲藕打碎,馒头去皮打碎放入搅拌均匀
步骤3:加水淀粉搅拌均匀
步骤4:摔打到上劲儿
步骤5:油温5成热,挤成丸子入锅炸
步骤6:炸至表面金黄捞出控油,直接吃,烩菜,蒸碗都可以。
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