烫面小笼包怎么做好吃

主食材：面粉500克，猪肉200克，芹菜1棵。

配料：料酒1.5勺，生抽1勺，蚝油1勺，花椒粉2克，黄豆酱1勺，盐适量，食用油适量，葱姜适量。

步骤1:

猪肉，葱姜分别切碎，剁成末

步骤2:

芹菜剁碎，挤净水分备用

步骤3:

肉馅加入调味料搅拌上劲后放入芹菜末，搅拌均匀

步骤4:

热水和面，揉成偏软面团，擀成饺子皮大小，包成小包子

步骤5:

放入蒸锅，水开蒸12分钟，关火焖2分钟出锅