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豆沙烫面馅饼怎么做好吃

主食材:面粉300克,开水220克。

配料:自制豆沙馅适量。

步骤1:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃

面粉倒入小盆里;

步骤2:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第2张

将开水倒进面粉中,边倒边搅拌;

步骤3:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第3张

筷子搅拌成团。

步骤4:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第4张

揉成一个光滑的面团,静置10分钟左右;

步骤5:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第5张

静置面团的时候,可以将豆沙馅做成小球备用。我这个每个约35g;

步骤6:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第6张

静置好的面团搓成长条,揪成小面剂子,每个约50g;

步骤7:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第7张

将面剂子搓圆,擀成面皮;

步骤8:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第8张

放上一个豆沙球;

步骤9:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第9张

包起豆沙球,收口;

步骤10:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第10张

收口朝下,用手心轻轻按压成圆饼;

步骤11:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第11张

依次做好所有的饼胚;

步骤12:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第12张

电饼铛预热好后,把饼胚摆进电饼铛。

步骤13:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第13张

上下加热,约6分钟左右;

步骤14:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第14张

中间我打开看了一下,这是三分钟左右的样子;

步骤15:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第15张

到了6分钟的时候,打开盖,这时候已经熟了,翻面看了一下,上色都不错,就可以取出来了;

步骤16:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第16张

这个烫面馅饼就做好了,总共用时也不长,从烧开水烫面到最后豆沙饼做好,也就不到30分钟的时间,用平底锅也可以做,不过需要注意一下火候大小,中间需要翻面,将两面都烙熟才行。平底锅的话一次也就能做四个左右。

步骤17:
豆沙烫面馅饼怎么做好吃 第17张

自己做的豆沙馅饼,料绝对是足足的,里面的豆沙馅是我自己做的,低糖无油,味道很不错,家里人都爱吃。

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