小笼包怎么做好吃

主食材：面粉400克，猪肉450克。

配料：盐7克，高汤300毫升，生抽7克，耗油3克，料酒4克。

步骤1:

猪肉馅

步骤2:

加入生抽

步骤3:

加入料酒

步骤4:

加入老抽

步骤5:

加入盐

步骤6:

加入耗油

步骤7:

搅拌均匀

步骤8:

然后加入高汤

步骤9:

不停的顺时针搅拌，搅拌好的放冰箱二个小时

步骤10:

面粉加入盐加入开水柔成团

步骤11:

分成小块

步骤12:

包上馅

步骤13:

捏好

步骤14:

上锅蒸

步骤15:

蒸好的

步骤16: