豆豉蒸鸡翅怎么做好吃
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主食材:鸡翅中5个,豆豉2勺。
配料:生抽适量,生姜适量,大蒜1瓣,料酒适量,盐适量,色拉油适量,干辣椒2个,小葱1根。
步骤1:将鸡中翅洗净,正反面用刀各划3下;(便于入味)
步骤2:将鸡中翅摆放在盘中,加入料酒、盐、生抽,拌匀腌半个小时左右;
步骤3:准备配料:将生姜、大蒜、葱切碎;
步骤4:热锅,倒油,然后加入切好的生姜、大蒜末,干豆豉,干辣椒炒香;
步骤5:将炒好的小料倒入鸡中翅上,送入蒸箱中层;
步骤6:长按开机键,进入默认烹饪选择肉类,然后把时间调整至25分钟,最后按启动键,开始烹饪,听到蜂蜜器鸣叫时,就说明蒸好啦!(家里没有蒸箱的,可以放在蒸锅里蒸,大火上气候,转中火蒸25分左右就好啦!)
步骤7:取出蒸好的豆豉鸡翅,撒入适量小葱,即可食用!
步骤8:来,尝一个,好吃极啦!
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