土匪鸡翅怎么做好吃

主食材：整根鸡翅3根，胡萝卜1根，尖辣椒2根。

配料：郫县豆瓣酱2勺，老抽1勺，甜面酱1勺，八角1枚，花椒少许，黑胡椒粒少许，小茴香少许，肉桂少许，丁香少许。

步骤1:

鸡翅用流动的水冲洗干净

步骤2:

锅内放冷水，加少许料酒！放鸡翅！水开后撇去浮沫，捞出鸡翅！原汤留用

步骤3:

胡萝卜去皮切成滚刀块！辣椒切片！葱段，蒜片！姜片备用

步骤4:

OSTINI多功能锅内放油，放葱段，姜片，蒜片爆香

步骤5:

放鸡翅翻炒至颜色金黄

步骤6:

加胡萝卜块一起翻炒

步骤7:

放豆瓣酱，甜面酱炒匀

步骤8:

放少许老抽炒匀

步骤9:

加入原汤没过鸡翅

步骤10:

将所有香料包一个纱布包放锅内

步骤11:

加适量盐

步骤12:

大火炖至汤汁浓稠

步骤13:

最后临出锅时撒少许小香葱

步骤14:

花样体验！让OSTINI陪着你享受轻松假期