蒸焗鸡翅怎么做好吃
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主食材:鸡翅1000克。
配料:盐焗鸡粉20克,栀子粉1滴,纱纸1张,竹笋纸1张。
步骤1:准备鸡翅洗干净。
步骤2:晾干它的水分,也可以用厨房纸吸干水分。
步骤3:准备盐焗鸡粉,和纱纸。
步骤4:用一个黄豆大小的栀子粉加少量凉水调均匀。
步骤5:把鸡翅每个部位均匀上色。
步骤6:上好色的鸡翅晾一晾干。
步骤7:用盐焗鸡粉充份抹匀所有鸡翅。
步骤8:将抹好的鸡翅放在纱纸上。
步骤9:包裹起来后,外面在包裹一层竹笋纸。放冰箱入味三小时。
步骤10:压力锅中放入小蒸架,然后加入开水,注意不要超过架子。
步骤11:把包着纸的鸡放进去。
步骤12:选择鸡鸭肉,营养蒸,压力调到20,开始。
步骤13:程序结束出锅。
步骤14:把纸撕掉即可享用啦。
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