![怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？]( "怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？")
- 土豆的营养价值非常高，土豆中含有丰富的维生素C，维生素A，花青素，钾元素等各种微量元素，经常吃土豆，有健脾和胃，益气调中，通利大便的功效，黄瓜的营养价值也非常高，将土豆，黄瓜和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒黄瓜？希望能够帮助到大家。工具/材...
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![怎样做美味的豆豉烧豆腐？]( "怎样做美味的豆豉烧豆腐？")
- 豆腐的营养价值非常高，豆腐中含有铁，钙，磷，镁，叶酸，维生素，蛋黄素等微量元素，豆腐中不含胆固醇，是非常好的药膳佳肴，将豆豉和豆腐烧一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉烧豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，豆豉适量，枸杞子适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，...
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![豆豉回锅肉怎么做好吃]( "豆豉回锅肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉。配料：姜，干辣椒，蒜苗，蒜，料酒，豆豉，糍粑辣椒，豆瓣酱，鸡精，水淀粉，生抽，陈醋，甜面酱，味精。步骤1:姜蒜切片，蒜苗，干辣椒切段。步骤2:五花肉冷水下锅，加入葱姜，料酒。步骤3:五花肉煮至筷子可以轻松穿透捞出过凉水。步骤4:煮好的五花肉切薄片。步骤5:起油锅，五成油温下入五花肉，炸...
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![豆豉鲮鱼烧茄子怎么做好吃]( "豆豉鲮鱼烧茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子2根，彩椒30克。配料：油适量，盐1茶匙，糖1茶匙，味极鲜1茶匙，蚝油1茶匙，生粉2汤匙，豆豉鲮鱼1份，姜蒜15克。步骤1:准备好食材步骤2:茄子切滚刀块，红椒，青蒜切小粒，姜蒜剁成末步骤3:茄子块滚上一层生粉步骤4:油温达到五成时，放入炸制，最好经过二次复炸，把茄子里含有的油份逼出来步...
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![豆豉和豆瓣酱的区别]( "豆豉和豆瓣酱的区别")
- 豆豉和豆瓣酱的区别1、原料不同，制作豆豉的原料主要是黄豆，或者是黑豆，经过发酵以及特殊的加工后做成豆豉，而豆瓣酱的原材料是胡豆，并配合了一些辣椒酱，菜籽油等先炒后发酵制作而成的。2、吃法不同，豆豉的吃法主要是用于烹调菜肴时添加进去，能够增加菜肴的口感，而豆瓣酱也是可以用...
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![怎样做美味的豆豉蒜苔炒豆腐？]( "怎样做美味的豆豉蒜苔炒豆腐？")
- 豆腐的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，豆腐是清热润燥，补血养颜的佳品，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉蒜苔炒豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，鸡蛋适量，蒜苔适量，西红柿适量，豆豉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量。操作方法0...
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![豆豉炒苦瓜的做法]( "豆豉炒苦瓜的做法")
- 主食材：苦瓜1个。配料：豆豉适量，鸡精1/2勺，蒜适量，姜适量，盐1勺。步骤1:食材准备:苦瓜洗净，对切成四片；姜/蒜切粒；步骤2:切苦瓜:菜刀平斜着把苦瓜切成片，按传统的切法也可以；步骤3:豆豉泡水，然后捞出沥干水分备用；步骤4:焯水:苦瓜片倒入滚水中烫30秒左右捞出备用；步骤5:开炒:热锅倒油，放...
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![豆豉回锅肉的做法]( "豆豉回锅肉的做法")
- 豆豉回锅肉的家常做法:食材：五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜末适量、青蒜30克、红椒20克、姜片适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙豆豉回锅肉的做法：1、青蒜切段，红椒切块；2、五花肉冷水下锅，加入料酒、姜片、花椒煮至7分熟捞出，冷却后切片；3、锅烧热后倒油，油热后放...
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![怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？]( "怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？")
- 花菜的营养价值非常高，花菜中含有抗氧化，防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌，直肠癌及胃癌等癌症的发病几率，香菇的营养价值也非常高，将花菜，香菇和豆豉炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉香菇炒花菜？希望能够帮助到大家。工具/材料花菜适量，香菇适...
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![怎样做美味的豆豉西红柿炒西葫芦？]( "怎样做美味的豆豉西红柿炒西葫芦？")
- 西葫芦的营养价值非常高，西葫芦中含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维，胡萝卜素，常吃西葫芦可以促进肠胃蠕动，预防便秘，西红柿的营养价值也非常高，将西红柿，西葫芦和豆豉炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉西红柿炒西葫芦？希望能够帮助到大家。工具/材料西葫...
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![怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？]( "怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？")
- 白玉菇的营养价值非常高，被誉为真菌类中的“金枝玉叶”，经常吃白玉菇，可以降血压，降三高，止咳化痰，通便排毒，土豆的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉土豆炒白玉菇？希望能够帮助到大家。工具/材料白玉菇适量，土豆适量，豆豉适量，青椒...
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![豆豉鲮鱼与芹菜怎么做好吃]( "豆豉鲮鱼与芹菜怎么做好吃")
- 主食材：芹菜少许，鲮鱼(罐头)一个，红辣椒少许。配料：生抽少许，盐少许，油少许。步骤1:原材料准备步骤2:生抽调味步骤3:提前备好步骤4:热油，炒辣椒步骤5:加入豆豉鲮鱼步骤6:加入芹菜步骤7:生抽调味翻炒后即可出锅！...
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![豆豉的做法]( "豆豉的做法")
- 先将黄豆放入锅内，加水至刚好没过黄豆煮熟，再捞出沥干水分。之后再把煮好的黄豆和适量盐、辣椒面、葱、姜、花椒粉搅拌均匀晾晒几天，这样美味的豆豉就完成了。准备食材：陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。1、黄豆放入锅内小火干炒片刻，放入陈皮、香叶炒出香味后...
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![豆豉炒苦瓜怎么做好吃]( "豆豉炒苦瓜怎么做好吃")
- 主食材：苦瓜1个。配料：豆豉适量，鸡精1/2勺，蒜适量，姜适量，盐1勺。步骤1:食材准备:苦瓜洗净，对切成四片；姜/蒜切粒；步骤2:切苦瓜:菜刀平斜着把苦瓜切成片，按传统的切法也可以；步骤3:豆豉泡水，然后捞出沥干水分备用；步骤4:焯水:苦瓜片倒入滚水中烫30秒左右捞出备用；步骤5:开炒:热锅倒油，放...
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![简单快手的豆豉蒸排骨怎么做好吃]( "简单快手的豆豉蒸排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨适量。配料：豆豉一勺，生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，老抽一勺，牛奶适量。步骤1:排骨洗净，加入所有调料腌制半小时步骤2:码入盘中步骤3:上锅蒸25分钟左右...
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![南郑豆豉的家常做法是什么]( "南郑豆豉的家常做法是什么")
- 豆豉的做法有很多，常见的做法有豆豉蒸排骨，豆豉烧豆腐等。一、豆豉蒸排骨主料：肋排调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽做法：1、取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；2、取一个盘子，上面倒上油，放入腌制好的肋排；3...
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![怎样做美味的豆豉炒南瓜？]( "怎样做美味的豆豉炒南瓜？")
- 南瓜的营养价值非常高，含有丰富的维生素C，葡萄糖，及各种微量元素，经常吃南瓜，可以补中益气，清热解毒，将豆豉和南瓜炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉炒南瓜？希望能够帮助到大家。工具/材料豆豉适量，南瓜适量，蒜适量，干辣椒适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，白醋适...
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![豆豉酱拌炒金针菇怎么做好吃]( "豆豉酱拌炒金针菇怎么做好吃")
- 主食材：金针菇250克，绿豆粉丝1把。配料：豆豉10克，香辣酱1茶匙，小葱10克，大蒜5瓣，食用油1茶匙。步骤1:食材：金针菇、粉丝、香辣酱、大蒜、小葱步骤2:粉丝用热水泡软步骤3:金针菇去老根洗净并撕开步骤4:撕开的金针菇放入沸水中煮1分钟捞出控干水份步骤5:豆豉、大蒜、小葱分别切末步...
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![豆豉蒸鸡翅怎么做好吃]( "豆豉蒸鸡翅怎么做好吃")
- 主食材：鸡翅中5个，豆豉2勺。配料：生抽适量，生姜适量，大蒜1瓣，料酒适量，盐适量，色拉油适量，干辣椒2个，小葱1根。步骤1:将鸡中翅洗净，正反面用刀各划3下；（便于入味）步骤2:将鸡中翅摆放在盘中，加入料酒、盐、生抽，拌匀腌半个小时左右；步骤3:准备配料：将生姜、大蒜、葱切碎；步骤4:热锅，倒油，然后加...
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![如何区分豆豉的霉和盐]( "如何区分豆豉的霉和盐")
- 1、豆豉经过发酵以后是看不到盐粒的存在的，豆豉如果发霉了就不能食用了，会导致腹泻之类的情况发生。2、市面上有两种豆豉，一种是黑色带点发白的，这种情况不是发霉的，是干豆豉。3、另一种是灌装的，里面有很多油浸泡着，发白的话就是明显的发霉信号。...
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![豆豉鲮鱼拌苦瓜怎么做好吃]( "豆豉鲮鱼拌苦瓜怎么做好吃")
- 主食材：苦瓜1根，豆豉鲮鱼1盒。配料：白糖适量。步骤1:苦瓜洗净去瓤切片步骤2:加入白糖后抓匀步骤3:腌制15分钟步骤4:腌好的苦瓜用凉水冲两次，冲去多余白糖步骤5:再拿一盒豆豉鲮鱼，拌入苦瓜，多取鱼肉，豆豉剩下的可以炒菜用步骤6:很清甜的苦瓜步骤7:白糖腌制降低了苦瓜的苦味，保持了...
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![炒菜吃腻了，那就来道豆豉蒸滑鸡吧，简单怎么做好吃]( "炒菜吃腻了，那就来道豆豉蒸滑鸡吧，简单怎么做好吃")
- 主食材：大鸡腿1个。配料：蒜瓣30克，干辣椒2个，格琳诺尔核桃油适量，蚝油1中勺，酱油1中勺，玉米淀粉3克，豆豉30克，料酒1中勺，姜2片。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:蒜瓣拍扁切成蒜末备用。步骤3:豆豉用刀稍微切碎一些备用。步骤4:鸡腿处理干净后去骨切成小块备用。步骤5:锅中...
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![罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼]( "罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼")
- 鲮鱼是一种生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼。鲮鱼的主要产地在中国，是在水温较高的珠三角、海南地区较为常见，是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。鲮鱼罐头是将腌制过的鲮鱼就可以转到特制的高温机器中进行烘烤再油浸制成。1、将鲮鱼中的水分蒸发干净，做成非常...
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![豆豉蒸排骨肉饼的做法]( "豆豉蒸排骨肉饼的做法")
- 主食材：排骨300克，瘦肉180克。配料：生抽15毫升，盐10克，蚝油15毫升，鸡精5克，淀粉10克，豆豉5克，大蒜5克，姜3克。步骤1:猪肉洗净剁碎放入碗中步骤2:加入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉搅拌均匀。步骤3:排骨泡发掉血水后，洗净捞出来放碗里步骤4:加入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉，姜蒜搅拌均匀步骤5:把...
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![豆豉鱼罐头里的鱼刺可以吃吗]( "豆豉鱼罐头里的鱼刺可以吃吗")
- 豆豉鱼罐头里的鱼刺可以吃吗的答案是：不建议吃。鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。豆豉鱼罐头里的鱼刺可以吃吗豆豉...
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