薯片鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅中8个。

配料：大波浪薯片1袋，淀粉100克，鸡蛋1个，盐1小勺，黑胡椒粉1小勺，大蒜2瓣，料酒1大勺，生抽1勺。

步骤1:

准备食材。

步骤2:

鸡翅泡去血水，表面划两刀，放入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和蒜蓉，抓匀腌制2个小时。

步骤3:

准备三个盘，分别放入薯片碎、淀粉和打散的鸡蛋液。

步骤4:

鸡翅依次蘸淀粉、蛋液和薯片碎。

步骤5:

翅放入烤箱，选择空气炸模式，温度180度，时间20分钟。

步骤6:

出炉。