小黄人烧果子怎么做好吃

主食材：低筋面粉110克，炼乳100克，鸡蛋黄1个。

配料：自制红豆馅100克，水适量，可可粉适量，无铝泡打粉1.3克。

步骤1:

碗里装入炼乳

步骤2:

加入蛋黄

步骤3:

用筷子拌均匀

步骤4:

面粉和泡打粉混合后过筛进碗里

步骤5:

用刮板拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时以上

步骤6:

将冷藏好的面团分成20克/份。取少量可可粉用少量水稀释。再取少量可可粉混合入其中一个20克的面团，搓成可可色

步骤7:

馅料提前揉圆10克/份。面团用手弄圆（因为面团有点粘手，制作过程中最好沾些面粉防粘）。将馅料放入中间，用虎口收口

步骤8:

搓圆后，再搓成胶囊形

步骤9:

取4克左右的可可面团，压平

步骤10:

切成衣服形状，包裹住胶囊形面团的1/2

步骤11:

取少量可可团搓成细的长条状

步骤12:

弄成8字形

步骤13:

再弄眼镜架

步骤14:

用牙签沾些可可糊画出头发、眼睛和嘴巴。用圆色面团做出纽扣和衣服口袋

步骤15:

将做好的小黄人放在烤盘上

步骤16:

烤箱提前预热160度，下火150度，开启旋风模式

步骤17:

烤20分钟左右