烧麦怎么做好吃

主食材：面粉500克，水160毫升，猪肉200克。

配料：葱段10克，油15毫升，盐2克，鸡精2克，十三香2克，蚝油2克，蒸鱼鼓油2克。

步骤1:

面粉500克加水150毫升，盖上保鲜袋醒十分钟

步骤2:

猪肉200克切成大块，放入绞肉机里，倒入葱段10克

步骤3:

取出肉后，放入油15毫升，盐2克，鸡精2克，十三香2克，蚝油2克，蒸鱼鼓油2克，水10毫升，搅拌均匀

步骤4:

醒好的面团揉成长条，切成相等的小剂子，按成圆饼，面片中间放馅，捏出烧麦型

步骤5:

放入笼屉内蒸熟即可食用