和风烧果子怎么做好吃

主食材：低筋面粉100克，炼乳100克。

配料：蛋黄1个，泡打粉2克，豆沙馅适量，可可粉2克。

步骤1:

蛋黄加炼乳，搅拌均匀

步骤2:

称好低筋面粉和泡打粉，混合均匀

步骤3:

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤4:

切拌均匀，冷藏30分钟

步骤5:

取出揉匀，搓成长条

步骤6:

切割成12份

步骤7:

取一个面团，搓圆，按扁，放上豆沙馅

步骤8:

虎口收馅，搓圆

步骤9:

捏出喜欢的形状

步骤10:

全部捏好，刺猬，小猫，小熊，小鸡...

步骤11:

可可粉用少量水溶解

步骤12:

用牙签画上眼睛、鼻子等

步骤13:

160度烤20分钟