土豆烧鸡翅根怎么做好吃

主食材：鸡翅根800克，土豆2个，毛豆200克。

配料：辣椒酱2勺，青椒3个，盐1勺，酱油少许，热水适量。

步骤1:

鸡翅根剁块，焯水捞出，热水冲洗沥干

步骤2:

起锅烧油，炒红辣椒酱，放入青椒和鸡块

步骤3:

鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆

步骤4:

倒入热水没过食材，放一勺盐和少许酱油，盖上盖子大火烧开，转中小火煮熟至收汁