土豆焖鸡翅怎么做好吃

主食材：土豆适量，鸡翅适量。

配料：葱适量，姜适量，料酒适量，生抽1勺，老抽1/3勺，盐适量，八角适量，蒜适量，辣椒适量，蚝油适量。

步骤1:

土豆切块，鸡翅切两段，锅中烧水，放入葱、姜、料酒、鸡翅，焯熟鸡翅后捞出

步骤2:

热锅凉油放入鸡翅，小火慢煎至鸡翅两面金黄

步骤3:

起锅后鸡翅淋上适量生抽

步骤4:

锅中热锅，放入八角、蒜粒、辣椒、大葱炒香，倒入鸡翅，加入1碗水

步骤5:

放入土豆块，精盐1小勺、生抽1勺、老抽1/3勺，盖盖小火焖10分钟，出锅前加少许蚝油，搅拌均匀即可