土豆烧鸡胸肉怎么做好吃

主食材：鸡胸肉1块，土豆2个。

配料：植物油1勺，青椒1个，大葱1段，姜3片，蒜1瓣，干红辣椒3个，黄酒1勺，生抽2勺，鲍鱼汁1勺，花椒粉1/2匙。

步骤1:

鸡胸肉切块

步骤2:

土豆去皮切块

步骤3:

锅中加入植物油，放入鸡胸肉炒至变色

步骤4:

加入葱姜蒜和干红辣椒炒香

步骤5:

放入土豆翻炒2分钟

步骤6:

加入黄酒，生抽，鲍鱼汁和花椒粉炒匀

步骤7:

倒入适量清水，烧开转小火烧15分钟

步骤8:

酌情加盐调味，汤汁收浓时放入青椒，翻炒均匀即可