腊肉炒藕片怎么做好吃

主食材：莲藕500克，腊肉适量。

配料：小葱一根，盐适量。

步骤1:

腊肉温水浸泡后蒸20分钟，切片

步骤2:

莲藕削皮

步骤3:

切成片

步骤4:

把藕片全部放入水里浸泡

步骤5:

沥干

步骤6:

把莲藕炸一下，我省油，用煎的方式

步骤7:

捞起

步骤8:

锅里不需要再放油，放入腊肉煎一煎

步骤9:

倒入藕片

步骤10:

倒入葱段，翻炒片刻，加盐即可