凉拌藕片怎么做好吃

主食材：藕300克。

配料：葱10克，小米辣10克，芹菜末5克，蒜末5克，花椒5克，盐适量，白醋3茶匙，白糖2茶匙。

步骤1:

藕切薄片，放入开水中煮一分钟，捞出过凉

步骤2:

碗中加入姜末、芹菜末、蒜末、小米辣

步骤3:

油炸花椒，浇入碗中，再加3勺白醋、2勺白糖、 盐、香油适量，拌匀

步骤4:

浇在藕片上，翻拌均匀