豇豆炒腊肉的做法怎么做好吃

主食材：豇豆200克，腊肉100克，红尖椒1个。

配料：植物油2汤匙，食盐2克，生抽1茶匙，蒜2瓣。

步骤1:

把豇豆摘洗干净，备好腊肉、蒜和红尖椒

步骤2:

腊肉切薄片，豇豆切小段，红尖椒去皮切小段，蒜切粒

步骤3:

锅中放植物油润锅，把腊肉下锅煸炒出油

步骤4:

油多的话去掉一部分，把腊肉拔锅边，下蒜粒爆香

步骤5:

把豇豆下锅煸炒

步骤6:

豇豆表面炒至起皱时加入尖椒翻炒

步骤7:

调入生抽和食盐炒至尖椒断生即可