三色藜麦炒饭怎么做好吃

主食材：三色藜麦100克，大米100克，纯净水200克，鸡脯肉150克，洋葱80克，莴笋70克，胡萝卜60克，香菇两朵。

配料：食用油适量，生抽少量，黑胡椒碎适量，盐适量。

步骤1:

准备食材，拍照的时候忘了胡萝卜

步骤2:

藜麦和大米是1：1，称重洗干净

步骤3:

加入纯净水200克，喜欢吃软一点的可以水量可以调到220左右

步骤4:

放入蒸烤箱100度蒸20分钟，或者用电饭锅煮饭功能煮熟即可

步骤5:

蒸饭的时候把鸡脯肉，洋葱，胡萝卜，莴笋，香菇洗干净切丁

步骤6:

鸡脯肉中加入少量盐和黑胡椒碎腌制十分钟

步骤7:

蒸熟的米饭取出锅中倒入食用油

步骤8:

烧热准备炒饭

步骤9:

热油的时间可以用勺子把藜麦饭搅散开

步骤10:

鸡脯肉倒入锅中翻炒

步骤11:

鸡肉变色，加入香菇，胡萝卜，莴笋丁，翻炒至鸡肉和香菇熟透

步骤12:

加入洋葱，盐，生抽翻炒均匀

步骤13:

倒入藜麦饭

步骤14:

翻炒均匀，根据自家口味调整盐，和黑胡椒，味道合适出锅即可

步骤15:

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