蜀香鸡肉盖饭怎么做好吃

主食材：鸡肉200克，鸡蛋1个，东北精米200克，青椒2个。

配料：淀粉适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，香醋适量，食盐适量，食用油适量。

步骤1:

狠粮优选精米一份

步骤2:

鸡蛋青椒和鸡肉备用

步骤3:

鸡肉切大粒，放入食盐十三香酱油淀粉和蛋液，拌匀腌制起来

步骤4:

精米淘洗后放入锅中蒸米

步骤5:

青椒去籽切片

步骤6:

洋葱切片

步骤7:

花椒干辣椒提前清水浸泡

步骤8:

炒锅加热放油将腌制的鸡肉炒熟盛出

步骤9:

炸香花椒和辣椒

步骤10:

炒香洋葱片

步骤11:

加入香醋酱油食盐和白糖调味

步骤12:

放入炒好的鸡肉

步骤13:

放入青椒片

步骤14:

翻炒至青椒断生即可关火

步骤15:

盛入米饭

步骤16:

加上炒好的蜀香鸡肉，即可美美享受盖饭。

步骤17:

想要感受清新米香，就选狠粮优选精米