鸡肉香菇饺子怎么做好吃
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主食材:面粉3杯,鸡胸脯肉500克,香菇12个。
配料:洋葱(切末)1个,水1杯,香油2茶匙,酱油3汤匙,糖1茶匙,料酒2汤匙,油适量。
步骤1:面粉放大碗里,慢慢加入水,揉成面团。 这个过程大约需要10分钟。 盖上一块湿布,发酵一个小时
步骤2:锅开火,倒油,放洋葱炒至半透明。 然后放入香菇,翻炒8-10分钟,盛出
步骤3:再将鸡肉、香油、酱油、糖、料酒和3汤匙油放入碗中,用筷子往一个方向搅拌5分钟,拌匀,做成馅
步骤4:面团分成小块,每一块擀成圆饼
步骤5:中间放2汤匙馅料
步骤6: 步骤7:煎好了
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