![大蒜是荤菜还是素菜]( "大蒜是荤菜还是素菜")
- 大蒜是素菜还是荤菜大蒜是荤菜中的一种，起初来源于佛教。因为佛教中，洋葱、生姜、大蒜三种属于相对特殊的食材都属于荤菜。而大蒜在日常生活中比较常见，由于它有独特的气味，很多人在生活中对大蒜避之不及，但也有部分小伙伴对大蒜直接上瘾。其实大蒜也含有一定量的营养成分，人们...
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![快炒素菜 鲜香营养开胃 吃了还可以瘦身美颜]( "快炒素菜 鲜香营养开胃 吃了还可以瘦身美颜")
- 快炒素菜是一道美味的家常菜品，它味道鲜美，而且富含营养，能够开胃，同时也有助于瘦身和美颜。这道菜品通过快速炒制蔬菜，保留了蔬菜的天然颜色、口感和营养成分，烹饪时间短，能够在保持蔬菜的新鲜度的同时，迅速制作出美味佳肴。快炒素菜关键步骤和技巧：1.选择新鲜的蔬菜首要的一步是...
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![婚宴上的28道素菜，常年素食到底好不好]( "婚宴上的28道素菜，常年素食到底好不好")
- 浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。“我妈妈吃素15年了，全素宴是她在提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”26日，正在泰国度蜜月的新娘姚俐仿告诉澎湃新闻，素食高营养、低热量，对健康有益，做得好的话，口感并不逊于荤菜，起初并不...
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![鸡蛋是荤菜还是素菜]( "鸡蛋是荤菜还是素菜")
- 鸡蛋是荤菜还是素菜的答案是：鸡蛋是荤菜。鸡蛋的营养价值全蛋含蛋白质10%~50%,蛋黄水分较蛋清少,因此蛋白质的含量也就相对较高,约高4%。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质,可供给多种必需氨基酸,而且与人体组织蛋白质最为接近,因此易被人体吸收。蛋类脂肪含...
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![鸡蛋是素菜还是荤菜呢]( "鸡蛋是素菜还是荤菜呢")
- 鸡蛋是素菜还是荤菜呢的答案是：荤菜荤菜，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。所谓「荤腥」即这两类的合称。适当进食鸡蛋能够收获明显的好处...
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![鸡蛋属于荤菜还是素菜类的]( "鸡蛋属于荤菜还是素菜类的")
- 鸡蛋属于荤菜还是素菜类的的答案是：荤菜鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡而并非是自然界的食材，所以说鸡蛋属于荤菜。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。荤菜，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有...
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![做素菜可以用蚝油吗]( "做素菜可以用蚝油吗")
- 炒素菜放不放蚝油，没有特别的规定，只是按自己口味添加就可以了，但在烹饪有些素菜的时候，添加点蚝油还是不错的选择，可以提高素菜的鲜度，让素菜吃起来味道更好一些，所以说，在制作一些素菜的时候，放入蚝油还是很好的。其实无论什么事，都不是绝对的，炒素菜可以放蚝油提鲜，这只是一种选择...
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![立夏将至 少吃大鱼大肉 推荐5道家常素菜 开胃解腻]( "立夏将至 少吃大鱼大肉 推荐5道家常素菜 开胃解腻")
- 夏季来临，人们开始逐渐减少大鱼大肉的摄入量，转而偏向清爽的素菜。那么，今天我给大家推荐5道开胃解腻的素菜，适合在立夏时节享用。1、山药炒木耳将山药切成菱形片，煮熟后和木耳一起翻炒，调味后就可以出锅了。这道菜不仅美味，而且富含膳食纤维和维生素，对于调节肠胃也有很大的帮助...
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![家常素菜有哪些]( "家常素菜有哪些")
- 1、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了，大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单，孩子本来就对于西红柿有莫名的好感，再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又香，所以自然是比较受孩子喜欢的。2、蚝油双菇。经常食用可...
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![火锅中的素菜之王是什么]( "火锅中的素菜之王是什么")
- 火锅，是一款源自四川省的美食，拥有悠久的历史，并且老少皆宜。那么吃火锅，除了一些招牌肉食，还有各色素菜，下面，就给大家推荐几款人气比较高的素菜之王。菌类，对于菌类饕鬄来说，真的是无条件爱着世界上所有的菌类，除了一些不能吃的以外。1、土豆，是吃火锅基本必点的素材，堪称素材之王，...
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![番茄炒蛋属于荤菜还是素菜]( "番茄炒蛋属于荤菜还是素菜")
- 番茄炒蛋是一道以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜，对于它是荤菜还是素菜存在一定的争议，至今都还没有明确的定论。番茄炒蛋是荤是素取决于里面的鸡蛋，比较严格的说法就是除了有明确的肉类，其他一些带辛味的蔬菜，也应该属于荤菜，例如：韭菜、葱、蒜都具有明显的辛味，而鸡蛋是因为有荤腥...
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![哪几样素菜包饺子好吃]( "哪几样素菜包饺子好吃")
- 1、胡萝卜饺：胡萝卜饺的饺子也很好吃，可以把胡萝卜切成丝状，然后再剁碎，最后还可以再加入适量的芹菜，口感更佳哦。2、白菜香菇饺：白菜香菇饺的饺子也特别美味，先把白菜清洗干净并切碎，然后再将香菇切碎，搅拌一下即可哦。3、什锦馅：什锦馅的饺子也特别好吃，购买半斤口蘑，然后再将口蘑...
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![鸡蛋属于素菜还是荤菜]( "鸡蛋属于素菜还是荤菜")
- 鸡蛋是荤菜。因为鸡蛋是动物性食物，它可以养育出鸡来，鸡属于荤菜，所以鸡蛋也自然就是荤菜。鸡蛋是母鸡产的卵，鸡蛋的外壳很硬，里面有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能给人体提供一定的脂肪、维生素A和矿物质。鸡蛋富含蛋白质，主要...
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![蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，的做法]( "蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，的做法")
- 主食材：杏鲍菇1个，鲜香菇4朵。配料：小米辣3个，小葱适量，食用油适量，生抽10克，蚝油10克，老抽3克，白糖2克，盐2克，淀粉3克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:将买来的香菇洗净，切成片状，杏鲍菇洗净，切成厚块，并切花刀，这样可以更加入味，切好后放入碗中，备用。步骤3:先调一个蚝油汁，碗中放入适量...
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![越吃越胖的3种素菜，热量比肥肉还高！很多人不知道，天天都在吃]( "越吃越胖的3种素菜，热量比肥肉还高！很多人不知道，天天都在吃")
- 每到四五月份，都是爱美人士的“减肥期”，尤其是对于女性朋友来说，开始严格控制饮食，尽量少地摄取热量和油脂，为的就是在夏天到来前可以拥有好身材。爱美之心，人皆有之，却是通过饮食来控制体重是最直接的方法，但身边的闺蜜用同样的方法却一点没瘦，反而胖了两三斤。听她说自己吃的都...
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![鸭血是荤菜还是素菜]( "鸭血是荤菜还是素菜")
- 鸭血是荤菜。荤菜指的是含有动物性成分的餐饮食品，而鸭血是来自于鸭子身上，所以鸭血是属于荤菜。市场上也有真假鸭血，我们可以从颜色、形状上来分别，像真鸭血颜色呈暗红色，而假鸭血的颜色呈咖啡色；真鸭血有着稀疏的小孔，极其容易碎裂，而假鸭血掰开后里面呈蜂窝状气孔。真鸭血在经...
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![比肉菜还好吃的50款素菜做法]( "比肉菜还好吃的50款素菜做法")
- 比肉菜还好吃的素菜收集了50款比肉还好吃的素菜做法，比如蒜蓉蒸茄子，素烧茄子，土豆烧茄子，剁椒烧茄子，毛豆烧茄子，茄子，炒豇豆，如意香干，酱黄豆，陈醋花生，孜然土豆，口味土豆条，香蕉蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆，韭菜炒香干，剁椒白菜，蒜蓉粉丝蒸白菜，青炒春笋，油焖春笋，青...
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![有什么素菜馅的饺子]( "有什么素菜馅的饺子")
- 素菜饺子馅有很多种，下面介绍几种素馅饺子的详细做法：(1)胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。(2)白菜香菇饺做法：1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤...
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![豆腐素菜丸子怎么做好吃]( "豆腐素菜丸子怎么做好吃")
- 主食材：老豆腐500克，鸡蛋50克，包菜适量，胡萝卜适量，韭菜适量，火腿适量。配料：盐1勺，十三香1勺，鸡精适量，蚝油1勺，玉米淀粉2勺。步骤1:豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁步骤2:打一个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精步骤3:加入1勺蚝油、2勺玉米淀粉，搅拌均匀步骤4:挤出丸子，...
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![鱼为什么是素菜]( "鱼为什么是素菜")
- 鱼不是素菜的，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。佛教诞生距今已有两千五百多年，是由古印度迦毗罗卫国（今...
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![花生米是荤菜还是素菜]( "花生米是荤菜还是素菜")
- 花生米是素菜，花生米的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。花生的食用方法也比较广泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生的制成品种也在逐渐扩大，这对发展中国的食品工业，扩大出口都有着重要意义。花生对于地质土壤的...
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![清炒素菜有哪些窍门]( "清炒素菜有哪些窍门")
- 清炒素菜有哪些窍门的答案是：素菜的烹饪方法主要有：拌、卤、炝,、酥、熏、腌、卷、炒、炸、熘、烧、烩、熬、焖、扒、爆、炖、蒸、炮、蜜汁、挂浆、挂霜等。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身...
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![产后吃素菜哪些最适合]( "产后吃素菜哪些最适合")
- 坐月子吃什么蔬菜最好妈妈在生产的时候会消耗的大量的能量，因此在生产之后身体会比较虚弱，需要多吃一些滋补的食物，但是有句话叫过犹不及，在产后身体比较虚弱的时候，如果直接用特别营养的东西进行滋补的话，反而会对身体造成伤害，这就叫虚不受补，因此妈妈在产后的时候补充营养很重...
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![年夜饭素菜也出彩-素炒三色，生活多姿又的做法]( "年夜饭素菜也出彩-素炒三色，生活多姿又的做法")
- 主食材：山药1根，西兰花1棵，胡萝卜半根，红椒1根。配料：盐适量，油适量，鸡精适量，生抽适量，姜片若干，蒜片适量。步骤1:山药洗净去皮切片。步骤2:西兰花处理成小朵。步骤3:胡萝卜切片，红椒切块儿。步骤4:锅中烧水，水开后倒入西兰花，加适量的盐和油可以保持西兰花的翠绿。步骤5:之后再放入...
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![香菜是荤菜还是素菜]( "香菜是荤菜还是素菜")
- 香菜不是荤菜是素菜，香菜虽然味辛，但是不是如古代宗教中对荤菜的定义那样，能让人性情变化，熟食让人产生欲望，而大蒜、葱、韭菜、洋葱、兴渠这五种有辛味的蔬菜则是荤菜。香菜是人们熟知的一种用于提味的蔬菜，常常用作凉菜拌菜的作料，香菜还有药用价值，形状和芹菜差不多，叶子比较小...
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