香菇鸡肉粥怎么做好吃

主食材：轻养大米半杯，香菇2朵，胡萝卜半根，鸡胸肉半块约200克。

配料：盐1勺，料酒适量。

步骤1:

准备材料

步骤2:

香菇去蒂切片

步骤3:

将胡萝卜去皮，切小粒备用n

步骤4:

将鸡胸肉切小片，切好后加入少许的盐，少许的料酒腌制

步骤5:

取轻养大米半杯，放入碗中，加入适量清水浸泡

步骤6:

锅中倒入适量的清水，烧开后，加入浸泡好的大米，大火煮开，煮滚后转小火

步骤7:

约15分钟将胡萝卜粒，香菇片放入锅中，搅拌均匀再煮一会约10分钟

步骤8:

等它们断生后

步骤9:

加入腌制好的鸡胸肉，用筷子迅速搅开，搅拌均匀。再煮几分钟

步骤10:

粥好后，加入少许香菜，生菜，少许胡椒粉，少许盐调味，即可享用啦～