经典的素馅饺子…韭菜豆腐饺子怎么做好吃

主食材：面粉350克，青菜汁适量，白豆干300克，韭菜300克，鸡蛋3个，虾皮适量。

配料：盐三勺，胡椒粉2勺，白糖1勺，鸡精2勺，十三香1勺，芝麻油适量。

步骤1:

面粉加适量盐。

步骤2:

加入青菜汁合成黄瓜面团静置备用。

步骤3:

白豆干切碎。

步骤4:

炒锅加入鸡蛋液炒熟捣碎。

步骤5:

锅中在加少许油，放入虾皮翻炒。

步骤6:

加入豆腐碎翻炒均匀出锅冷凉。

步骤7:

把豆腐，鸡蛋，虾皮，韭菜放入容器里。

步骤8:

加入，盐，胡椒粉，十三香，糖，鸡精，拌均匀。

步骤9:

最后加芝麻油拌均匀。

步骤10:

面团擀成饺子皮包入馅料。

步骤11:

捏成饺子生坯。

步骤12:

煮熟碎醋蝶上桌。