黑森林蛋糕怎么做好吃

主食材：低筋面粉60克，鸡蛋2个，黑巧克力适量，草莓丁适量。

配料：白砂糖33克，玉米油20克，可可粉5克，淡奶油200克，樱桃适量。

步骤1:

放入鸡蛋，加白砂糖，打散

步骤2:

再次放入白砂糖，打至顺滑2

步骤3:

放入玉米油、可可粉、低筋面粉，搅拌均匀

步骤4:

再次倒入低筋面粉30克，搅拌均匀

步骤5:

倒入蛋糕模具中

步骤6:

震出气泡，放入烤箱

步骤7:

取出，切去顶部，均分成3份

步骤8:

清水煮沸，放入黑巧克力，融化

步骤9:

均匀涂抹，将其凝固

步骤10:

倒入淡奶油，打发

步骤11:

刮出巧克力屑

步骤12:

一层蛋糕，一层淡奶油均匀涂抹

步骤13:

撒上草莓丁

步骤14:

再次涂抹淡奶油，放上蛋糕，刮去多余奶油，涂抹到蛋糕上

步骤15:

撒上巧克力屑，铺满蛋糕表面

步骤16:

挤出造型，放上樱桃