蚝油蒜蓉豆角怎么做好吃

主食材：豆角300克。

配料：蚝油1大勺，蒜2瓣，干辣椒2个，盐少许。

步骤1:

豆角将豆筋摘除，洗净切成大段

步骤2:

锅内加水烧开，加入盐、食用油，倒入豆角焯水至断生后捞出过冷水备用

步骤3:

大蒜切碎粒

步骤4:

辣椒剪成丝

步骤5:

热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味

步骤6:

倒入豆角炒匀

步骤7:

稍微煸一分钟

步骤8:

加入蚝油炒匀即可