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有关蒸熟食用的百科

​吃螃蟹能吃西瓜吗 吃完螃蟹多久可以吃水果
  • ​吃螃蟹能吃西瓜吗 吃完螃蟹多久可以吃水果

  • 一般情况下,西瓜和螃蟹最好不要一起吃;因为螃蟹和西瓜这两种食物都属于寒凉性质的食物,二者同食容易刺激胃肠道会引起胃不良反应比如头晕、恶心呕吐、腹痛、腹泻等。螃蟹中的微量砷化物会和西瓜中的维他命会产生反应,严重者会出现中毒情况。一般情况吃完螃蟹2~3小时后可以吃...
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螃蟹蒸多久才能蒸熟
  • 螃蟹蒸多久才能蒸熟

  • 螃蟹蒸15分钟左右能蒸熟,且蒸15分钟螃蟹口味最佳。大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,然后把姜切片,放在蒸屉上以及蟹的上面,主要的作用是给大闸蟹去腥,最后盖上锅盖蒸15分钟左右即可。清蒸螃蟹是我国水产富饶的江南地区的传统地方名菜,清蒸最大意义上保留了螃蟹的原形原味...
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糙米用电饭锅能蒸熟吗
  • 糙米用电饭锅能蒸熟吗

  • 可以蒸熟,但是需要注意方法。一般建议将糙米浸泡一段时间,等糙米吸水膨胀后再煮,会更容易煮熟。糙米用电饭煲煮的话,如果按普通煮白米的方法很难煮熟,因为糙米是稻谷脱壳后未经加工或少加工而得到的全谷粒米,有米糠、胚和胚乳三部分组成。糙米粗纤维含量高,质地致密,直接煮饭的水...
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蒸饺要蒸多久能熟
  • 蒸饺要蒸多久能熟

  • 蒸饺要蒸多久能熟的答案是:10-20分钟左右。蒸饺子的时间是需要看饺子馅、饺子的大小、皮的厚度等因素的。蒸饺子时,需要先把水烧开,然后在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅速冻饺子,比如说韭菜鸡蛋馅,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可;而肉馅的速冻饺子,比如说猪肉虾仁馅、猪肉香...
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粽子蒸熟后用冷水泡吗
  • 粽子蒸熟后用冷水泡吗

  • 一般蒸熟的粽子是不需要泡冷水的。当然,也可以放冷水泡一泡,主要看个人吃法。由于夏季天气炎热,高温高湿,适宜各种微生物、病原菌和霉菌的生长繁殖。粽子含有水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成。室温存放2小时以上易变质。端午节期间,天气湿热,气温偏高。如果把新鲜的粽子放在密...
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三文鱼蒸几分钟蒸熟
  • 三文鱼蒸几分钟蒸熟

  • 三文鱼本身的肉非常好吃,因此蒸煮时间很短,通常可以在3到5分钟左右蒸熟。蒸的三文鱼也很嫩,没有骨头。许多朋友喜欢吃它。因此,如果您不习惯吃生三文鱼,蒸熟后也很美味。将三文鱼肉切成薄片,然后放入煎锅中煎炸。煎至两面都金黄后,在上面撒些胡椒粉和一些盐。当然,在煎炸过程中,您...
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粘糕蒸多久熟
  • 粘糕蒸多久熟

  • 粘糕的厚度比较薄的情况下要一个小时以上才能蒸熟,如果沾糕很厚的话,要蒸三个小时以上,如果购买的是既食沾糕的话,要大概蒸四十分钟。沾糕其实就是我们所说的年糕,年糕是我们国家的传统美食,在我国大部分地方都很受欢迎。在元宵节的时候,除了吃汤圆、元宵之类的食物之外,人们还会...
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用盆蒸米饭多长时间熟
  • 用盆蒸米饭多长时间熟

  • 1、洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有...
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蒸榴莲几分钟蒸熟
  • 蒸榴莲几分钟蒸熟

  • 如果是生榴莲,其中的淀粉含量较高,淀粉完全糊化需要加热的时间也比较长,一般100克左右一块的生榴莲,在水开之后需要蒸15-20分钟才能够蒸熟。但是如果是成熟的榴莲,其中的淀粉多数已经转化成了糖分,蒸熟需要的时间比较短,一般水开之后蒸10分钟左右即可。榴莲(学名:DuriozibethinusM...
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蒸饺蒸多长时间能熟
  • 蒸饺蒸多长时间能熟

  • 1、这跟饺子馅有着很大的关系,不同的馅所需要蒸的时间也有所不同。2、如果你蒸的饺了是素馅,一般15分钟至20分钟就可以。3、如果你蒸的饺子是肉馅,所需要的时间更多一些,一般在20-25分钟,以上所提到的这个时间,饺子基本上能够熟透。关于蒸饺蒸多长时间能熟内容的介绍就到这了。...
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牛油果不熟可以蒸熟吗
  • 牛油果不熟可以蒸熟吗

  • 牛油果不熟可以蒸熟吗的答案是:可以牛油果切开后若发现没熟,也可以蒸着吃。牛油果放在常温中会自然成熟,但在经过蒸煮后能加速牛油果的成熟,所以生的牛油果被蒸过之后,反而促使其成熟了,还能改善生牛油果生涩的味道。鳄梨,落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝...
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鸡蛋能蒸熟吗
  • 鸡蛋能蒸熟吗

  • 鸡蛋能蒸熟,用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟,这个时间是有弹性的,如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。如果当地是高原地区,熟的时间会延长。如果蒸想快速蒸熟的话可以去买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右,蒸蛋器醉倒用10分钟就能熟透。注意如下:1、保证锅内的水分充足...
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蒸鱼要蒸多久才能熟
  • 蒸鱼要蒸多久才能熟

  • 1、像鸡鸭鱼肉类这些食物往往由于本身具有的细菌和寄生虫较多,我们在烹煮的时候呢,就格外要煮长一些时间,确保它完全熟透而杀死那些细菌。2、这样才能健康放心的使用蒸鱼就是这样,蒸一条鱼呢,最短也要半个小时才能让鱼完全熟。3、如果是整条鱼的话要40多分钟,如果是把鱼切成一...
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粉蒸肉要蒸多久才熟
  • 粉蒸肉要蒸多久才熟

  • 在江西一带,每年立夏这一天吃米粉肉是固定的传统民俗,谓之“撑夏”。作为粉蒸肉的起源地,江西南昌松湖地区还保留了最为古法的粉蒸肉做法,用菜叶做垫。流行于于南昌新建和丰城地区的笼床宴则是独具特色的以粉蒸肉为主角的传统宴席形式,一笼床粉蒸肉有近桌子大,十分霸道。在江西...
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怎么熏熟食
  • 怎么熏熟食

  • 先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油,然后放上篦子,把煮好的食物放到篦子上,盖好锅盖,开大火烧至冒烟,烟很大的时候关火,焖上4小时,把食物熏制上色即可出锅。工具/材料:食物、蒸锅、篦子、糖、香油步骤(共2步)按步骤阅读:1、锅底放入糖和香油先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油,然后放上篦...
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鳕鱼蒸多久可以蒸熟
  • 鳕鱼蒸多久可以蒸熟

  • 鳕鱼蒸多久可以蒸熟的答案是:鳕鱼蒸制时间并不是固定的,和鳕鱼的大小有一定关联。鳕鱼在市面上并不常见,它属于深海鱼的一种,肉质极为鲜嫩,刺少,营养成分也比较高,不管是清蒸还是红烧、油煎、煮粥味道都是非常不错的,而清蒸能够最大程度的保留它里面的营养成分,只不过要注意蒸制时...
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蒸生蚝要蒸多久才熟
  • 蒸生蚝要蒸多久才熟

  • 1、生蚝肉蒸3分钟:去壳的生蚝肉体积不大,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以成熟。2、开壳生蚝5到7分钟:生蚝开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,锅开之后再蒸5到7分钟就可以了。3、整壳蒸生蚝10分钟:生蚝壳比较厚需要蒸制较长的时间,一般小一些的生蚝也要蒸10分钟左右,...
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板鸭要蒸多久才蒸熟
  • 板鸭要蒸多久才蒸熟

  • 熟的酱板鸭一般蒸制十五到二十分钟即可,而生的板鸭则需要蒸制四十到六十分钟。酱板鸭原本已是熟食,因此蒸制是为了使肉质再次变得柔嫩,也使酱料更加入味,口感更佳饱满香醇,因此蒸制十五到二十分钟便完全可以食用,且是口感最佳的状态。而生的板鸭则需要时间长一些,大约一小时,具体...
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粘豆包没蒸熟再蒸能蒸熟吗
  • 粘豆包没蒸熟再蒸能蒸熟吗

  • 粘豆包蒸不熟再蒸一下可以吗粘豆包没有蒸熟的时候,再蒸是可以直接将其蒸熟的,粘豆包在蒸的时候,建议小伙伴们先将粘豆包化冻之后再用水蒸,粘豆包在东北地区非常出名,属于特色食品当中的一种很多小伙伴在生活中非常喜欢吃粘豆包,他们也会把粘豆包当成主食,其实粘豆包里面的食材含...
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香肠是煮熟还是蒸熟
  • 香肠是煮熟还是蒸熟

  • 香肠不管是蒸还是煮都是可以的。但是香肠属于一种风味食品,为了保持其独特的香的风味,蒸的口感好,同时不会破坏营养成分。煮着吃会使香肠的营养都流失在水里,味道也会淡化,反而损失其特有的香味。香肠蒸制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间也不...
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硬榴莲可以用锅蒸熟吗
  • 硬榴莲可以用锅蒸熟吗

  • 榴莲是可以蒸熟了吃的。榴莲还没有完全成熟,打开后果肉会比较硬,而且淀粉还没有转化成糖,这是不甜的。蒸后,它的味道会变软,不那么硬,更容易消化,但甜味不会有太大变化。在购买榴莲时,有时很容易买到生榴莲。这时,如果想吃榴莲匆匆忙忙,又没有速熟的方法,很多人会想到蒸生榴莲。生榴...
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香肠蒸多久才能蒸熟
  • 香肠蒸多久才能蒸熟

  • 想给香肠加些料,还可以适当搭配一些蔬菜,比如在蒸香肠时加入一些香干、豌豆之类的食物,在蒸的过程中,香肠的油和香气也会渗透进食物中,这样的组合能够让香肠不那么腻,是一道方便的菜肴。蒸香肠的方法:1、先将香肠清洗干净,切成均匀的薄片。2、生姜切片后,盖在切好的香肠上。3、在...
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常熟市美食
  • 常熟市美食

  • 1、叫花鸡。常熟叫花鸡,又称煨鸡,是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。产于中国江苏常熟。制作材料有鸡肉、荷叶等等。常熟叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥美,营养丰富,风味独特。2、鸭血糯。糯,江苏常熟的特产,古代属于贡品。俗称鸭血糯,属水稻科,红芒长杆,成熟时,谷...
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食用百合几年成熟
  • 食用百合几年成熟

  • 食用百合生长周期为三至五年。在我国,食用百合主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。食用百合的地下鳞茎,全年都可以进行收获,但食用风味随收获时间的不同而不同,立冬前后收获,这时百合的口感最好。食用百合全年都能收获,在定植第二年就可以挖...
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粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟
  • 粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟

  • 蒸肉要蒸1小时左右。蒸肉属于赣菜,糯而香,酥而爽口,肥而瘦,红而白,嫩而不碎,米粉油而香。根据烹饪方法,可辣可甜,食材可辅以香菇、老莲藕、南瓜、红薯等蔬菜。2014年8月,江西南昌松湖镇米面肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。蒸肉的流行地区:蒸肉起源于江西,主要...
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