蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃

主食材：扇贝200克，粉丝100克，蒜50克，姜20克，小米椒20克，葱1根。

配料：生抽10克，蒸鱼豉油10克，蚝油5克，糖5克，盐2克，鸡精2克，白胡椒粉2克，香油5克。

步骤1:

蒜姜切末

步骤2:

调料调汁拌匀

步骤3:

锅内热油倒入蒜姜末炒香

步骤4:

倒入酱汁煮30s后出锅

步骤5:

扇贝肉放在粉丝上酱汁倒在扇贝肉上

步骤6:

放上辣椒大火蒸10分钟出锅撒上葱花