当前位置:秒懂百科馆 >

有关蒜蓉的百科

蒜蓉烤香菇怎么做
  • 蒜蓉烤香菇怎么做

  • 工具/材料香菇、大蒜、米椒、盐、生抽、油、孜然、烤箱操作方法01首先将蒜切成末。如图所示。02之后把小米椒切圈。如图所示。03接着把香菇洗干净,把香菇的蒂去除。如图所示。04之后锅中烧热油,加入蒜末。如图所示。05接着倒入小米椒。如图所示。06然后倒入生抽。如图所示...
  • 10679
蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法
  • 蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法

  • 空心菜是夏季经常会吃的一种菜,搭配蒜蓉肉沫一起炒,味道会好吃很多,吃空心菜还可以吃出肉的味道。炒熟之后的空心菜非常脆嫩,家里人都特别爱吃。一起来看看蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法。工具/材料空心菜、瘦肉、蒜头、花生油、盐、酱油操作方法01准备好所有材料:空心菜一把、...
  • 20749
蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法
  • 蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法

  • 龙利鱼柳肉质细嫩,味道鲜美,又没有鱼刺,很适合老人孩子食用。放入豆腐,再加上蒜蓉汁一起蒸制,鲜香爽滑,非常美味。龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效增强人体的免疫力,更对提高记忆力颇有益处,龙利鱼中还含有欧米加-3脂肪酸,经常食用,能起到保护视力的作用。工具/材料龙里鱼柳1...
  • 30079
蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾怎么做

  • 1、虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软。2、蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末。3、粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾。4、锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上。5、放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。...
  • 24322
蒜蓉粉丝蒸蛤肉的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸蛤肉的做法

  • 主食材:花蛤肉200克,粉丝50克,大蒜1头。配料:料酒1勺,花椒粉少许,生抽2勺,香葱1棵,小米辣1个,姜2片。步骤1:准备材料:花蛤肉去除杂质洗净,粉丝提前浸泡,姜蒜切碎末,香葱、小米辣切成小丁步骤2:泡好的粉丝切段铺在盘子上,上面放花蛤肉步骤3:大蒜、姜切成碎末,小火煸炒出辛辣味后,放1勺料酒...
  • 6220
——蒜蓉蒸娃娃菜怎么做好吃
  • ——蒜蓉蒸娃娃菜怎么做好吃

  • 主食材:娃娃菜300克。配料:蒸鱼豉油15克,蒜末20克,玉米油15克。步骤1:娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份。步骤2:放进开水里焯烫1分钟步骤3:捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分。步骤4:摆入盘中步骤5:小锅内加植物油然后将蒜末煸炒到金黄色。步骤6:均匀的铺在...
  • 9821
蒜蓉辣酱蒸海鲜小咖 | 北鼎蒸炖锅怎么做好吃
  • 蒜蓉辣酱蒸海鲜小咖 | 北鼎蒸炖锅怎么做好吃

  • 主食材:花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等各种小海鲜适量,金针菇、龙口粉丝、日本豆腐适量。配料:食用油、蒜末、红尖椒、蒸鱼豉油、糖、盐、葱花适量。步骤1:蒜蓉辣酱蒸海鲜小咖...
  • 7450
蒜蓉沙姜爆炒吮指怎么做好吃
  • 蒜蓉沙姜爆炒吮指怎么做好吃

  • 主食材:小龙虾尾200克。配料:沙姜蒜蓉10克,生抽10毫升,蚝油5毫升,白糖2克,花生油20毫升。步骤1:准备小龙虾尾步骤2:准备沙姜啊蒜蓉步骤3:热锅热油倒下小龙虾步骤4:盖上盖子油炸一小会儿步骤5:再揭开盖子倒下沙姜蒜蓉炒香步骤6:倒下生抽步骤7:倒下蚝油步骤8:再撒点白糖步骤9:翻...
  • 33080
腊肠蒜蓉荷兰豆,有了它米饭就遭殃怎么做好吃
  • 腊肠蒜蓉荷兰豆,有了它米饭就遭殃怎么做好吃

  • 主食材:腊肠2条,腊肉8片,荷兰豆1把。配料:大蒜3瓣,食用油10毫升,盐1点点。步骤1:腊肠,腊肉上锅蒸15分钟。步骤2:荷兰豆去筋膜洗净备用。步骤3:蒸好的腊肠切两条。腊肉切几片。步骤4:生姜切片,大蒜切末。步骤5:荷兰豆焯水。步骤6:锅放底油。生姜蒜末爆香。步骤7:放入腊肠炒至透明...
  • 9322
减肥佳品 蒜蓉芦笋丁怎么做好吃
  • 减肥佳品 蒜蓉芦笋丁怎么做好吃

  • 主食材:芦笋适量,蒜适量。配料:盐适量。步骤1:芦笋切丁步骤2:蒜切末步骤3:爆香蒜末步骤4:倒入芦笋丁步骤5:加盐翻炒出锅...
  • 30148
秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子的做法
  • 秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子的做法

  • 主食材:茄子一个l,大蒜一头,葱段一段,洋葱适量。配料:生抽一勺,蚝油一勺,孜然粉一勺。步骤1:茄子切段刷油,200度烤30分钟步骤2:葱蒜下锅炸出香味,加入生抽蚝油炒成蒜蓉酱步骤3:均匀抹上蒜蓉酱,撒孜然粉步骤4:200度再烤十分钟步骤5:出炉撒葱花辣椒...
  • 5322
蒜蓉空心菜怎么做好吃
  • 蒜蓉空心菜怎么做好吃

  • 主食材:空心菜500克。配料:蒜3瓣,精盐1勺,油1勺。步骤1:准备好食材。选择空心菜的时候,用手折一下它的根部,能很轻易的折断就说明空心菜很嫩,可以买步骤2:空心菜洗净,切成段,茎杆部和叶子分开。蒜切碎备用步骤3:热锅热油,倒入一半的蒜末炒香步骤4:先入空心菜的茎杆部分,大火翻炒十几...
  • 21581
蒜蓉西兰花的家常做法
  • 蒜蓉西兰花的家常做法

  • 西兰花营养丰富,含有人体需要的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,很适合脾胃虚弱、体虚的人食用,下面小编和大家分享蒜蓉西兰花的做法工具/材料西兰花大蒜盐操作方法01将西兰花洗掉表面的浮尘,然后用刀切成小朵,放入盐水中浸泡10分钟,再冲洗干净02锅中烧水,将西兰花焯水捞出,...
  • 16182
蒜蓉米椒虾尾怎么做好吃
  • 蒜蓉米椒虾尾怎么做好吃

  • 主食材:虾尾400克,蒜3个,米椒4个。配料:大葱1根,酱油2勺,蚝油1勺。步骤1:虾尾清洗干净,大蒜和米椒切碎,切好的蒜末用清水泡洗一遍,捞出沥干步骤2:油烧热,倒入一半蒜末炒香步骤3:放葱白、小米椒翻炒出香味步骤4:放虾尾翻炒步骤5:然后倒入剩下的一半蒜末翻炒步骤6:放酱油、蚝油调味步...
  • 30878
蒜蓉粉丝蒸生蚝孔老师教做菜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝孔老师教做菜的做法

  • 主食材:生蚝8-10个10个,龙口粉丝100克100克,大蒜瓣150克150克。配料:蒸鱼豉油适量适量,金龙鱼纯香低芥酸菜籽油200毫升200毫升,盐10克10克。步骤1:大蒜去皮,洗净控干水分,蒜瓣拍扁,剁成蒜蓉待用。(用独头蒜更好,如果没有,普通蒜头也可以。)步骤2:锅烧热后,倒入菜籽油200毫升。步骤3:倒...
  • 31058
蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做好吃
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做好吃

  • 主食材:豆豉200克,排骨500克。配料:料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,蒜蓉。步骤1:豆豉洗净切碎步骤2:蒜蓉、豆豉炒香备用步骤3:排骨洗净加老抽,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,蒜蓉豆豉步骤4:用手抓匀,加两勺淀粉,抓匀腌半个小时步骤5:平铺到盘中步骤6:上汽后蒸15分钟左右步骤7:豉香鲜嫩~...
  • 19613
蒜蓉豉汁蒸扇贝怎么做好吃
  • 蒜蓉豉汁蒸扇贝怎么做好吃

  • 主食材:扇贝6只,粉丝30克。配料:生姜2片,小葱3根,大蒜2瓣,料酒1茶匙,蒸鱼豉油3茶匙,食用油3汤匙。步骤1:扇贝去壳,贝肉、壳分别洗净刷干净;粉丝温水泡软;葱、姜、蒜切细末。步骤2:贝壳中按顺序码上粉丝、贝肉、姜末、蒜末,淋料酒旺火蒸10分钟左右。步骤3:出锅,淋蒸鱼豉油,撒上葱花;油烧...
  • 23727
蒜蓉生蚝蒸多久才熟
  • 蒜蓉生蚝蒸多久才熟

  • 1、蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高;2、蒸带壳生蚝,一般热水下锅蒸8分钟即熟。因为带壳生蚝密封性较好,而生蚝壳的耐热能力较强,所以为了完整蒸熟生蚝避免吃到细菌寄生虫,最好是蒸8分钟为佳;3、只蒸...
  • 23212
新年餐桌这样做鱼,红红火火…蒜蓉剁椒蒸的做法
  • 新年餐桌这样做鱼,红红火火…蒜蓉剁椒蒸的做法

  • 主食材:鳜鱼1条。配料:姜片适量,料酒2勺,白糖一勺,胡椒粉一勺,蒜蓉40克,剁椒50克,生抽适量。步骤1:准备剁椒,蒜末,姜片。步骤2:鳜鱼清洗干净去头尾。步骤3:鱼身切等份小段,鱼肚相连不要切断。步骤4:盘中底部垫上姜片,把鳜鱼摆放花型。步骤5:加入料酒,胡椒粉。步骤6:炒锅加油烧热放入蒜...
  • 9218
蒜蓉花蛤怎么做好吃
  • 蒜蓉花蛤怎么做好吃

  • 主食材:花蛤300克,蒜50克,姜10克,红尖椒10克。配料:料酒10克,生抽20克,白糖5克,盐2克,蚝油5克。步骤1:水中放入盐少量食用油放入花蛤静置吐沙步骤2:水中放入盐料酒倒入花蛤煮熟捞出步骤3:碗中倒入蒜蓉加入盐糖生抽蚝油搅拌均匀步骤4:将调好的蒜蓉铺在花蛤上步骤5:铺上红椒浇上热油...
  • 6107
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 主食材:扇贝6个,粉丝1把,蒜4个,生姜少量。配料:盐少量,食用油适量,葱花少量,小米椒两个,西兰花少量。步骤1:准备食材,扇贝买的时候让卖家帮忙处理了。所以回家洗干净即可。步骤2:粉丝用温开水泡软备用步骤3:西兰花放入锅中煮熟备用步骤4:生姜和蒜剁碎,越碎越好步骤5:锅中倒入食用油...
  • 5643
蒜蓉白菜的做法
  • 蒜蓉白菜的做法

  • 大白菜怎么做好吃:食材:大白菜300克、大蒜20克。辅料:小葱1根、盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克蒜蓉白菜的做法:1、大白菜切块,大蒜切末,葱切葱花;2、锅中加水烧开,放大白菜煮1分钟,捞出;3、锅中倒油,油温烧至6成热,加蒜末炒香,再调入盐1克、鸡精1克、蚝油3克、生抽3克拌匀,淋在白菜...
  • 25058
蒜蓉烤白菇怎么做好吃
  • 蒜蓉烤白菇怎么做好吃

  • 主食材:白菇6个,培根1片。配料:辣椒1根,蒜头4瓣,菜籽油适量,盐少许。步骤1:根据食材的种类和分量,备好步骤2:蒜头剁碎步骤3:辣椒切小步骤4:培根切碎步骤5:热锅冷油,爆炒蒜蓉和辣椒步骤6:加入培根,搅拌,作为佐料步骤7:白菇洗净,去蒂,加入佐料,撒点油滴,烤箱220度,15分钟后即可取出...
  • 8423
蒜蓉辣酱炒蟟蛁的做法
  • 蒜蓉辣酱炒蟟蛁的做法

  • 主食材:蟟蛁适量,蒜蓉辣酱1-2勺,蒜蓉适量,酱油适量。配料:无无。步骤1:蒜蓉辣酱加蒜蓉热油爆香步骤2:蟟蛁泡水洗净,滤干,倒入锅里大火翻炒步骤3:加入适量酱油炒均匀步骤4:起锅...
  • 13346
蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃
  • 蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃

  • 主食材:生菜500克,蒜3个,蚝油2汤匙。配料:盐适量,油适量。步骤1:生菜掰开,浸泡片刻,洗净步骤2:蒜瓣去皮拍碎步骤3:生菜捞起,沥干水步骤4:热锅,下适量油,蒜瓣先爆香步骤5:倒下生菜,保持旺火继续翻炒步骤6:调入蚝油,少许盐步骤7:翻炒片刻,炒匀后铲起即可...
  • 16699