鲍鱼烧排骨怎么做好吃

主食材：排骨一斤，鲍鱼适量。

配料：料酒一大勺，红烧酱油一勺，八角一个，桂皮一个，香叶两片，冰糖适量。

步骤1:

准备好辅料

步骤2:

准备好排骨和鲍鱼，清洗干净

步骤3:

排骨冷水下锅，焯出浮沫，沥干水分备用

步骤4:

锅烧至8成热后，导倒入适量食用油

步骤5:

倒入排骨，炒至金黄

步骤6:

将所有辅料和排骨倒入铸铁锅

步骤7:

铸铁锅中加入大约漠过食材的热水

步骤8:

大火烧开够，转小火炖煮30分钟

步骤9:

倒入鲍鱼，继续炖煮15-20分钟

步骤10:

最后撒入葱花装饰即可～～
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