萝卜烧排骨怎么做好吃

主食材：排骨760克，萝卜380克。

配料：油20克，盐1.5克，生抽5克，老抽3克，胡椒粉1克，洋葱30克，青椒1个，红椒1个。

步骤1:

排骨洗净剁小块，加入料酒和生抽腌制；配料洗净切块。

步骤2:

锅中油热，倒入洋葱炒出香味儿。

步骤3:

倒入排骨翻炒出油。

步骤4:

倒入萝卜，炒匀。

步骤5:

加入盐，炒匀。

步骤6:

滴入老抽炒上色。

步骤7:

沿锅边加入清水，煮开，小火焖煮30分钟。

步骤8:

加入青红椒，炒匀。

步骤9:

淋入生抽提味儿。

步骤10:

撒入胡椒粉炒匀即可入碟。